Formation à la production laitière asine

D’une durée de 21h, cette formation permettra d’aborder :
– les questions spécifiques à la gestion d’un troupeau laitier (méthodes de reproduction, alimentation et soins spécifiques)
– l’accompagnement de l’ânesse gestante (la gestation et la mise bas / les choses à faire et à ne pas faire)
– la production et les utilisations possibles du lait (récolte du lait, transformation, hygiène, aspects techniques et réglementaires)
– l’éducation et le devenir des ânons.
Nous mettrons également la traite en pratique avec les ânesses de notre ferme.